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Le harfang des neiges est une grosse chouette blanche aux yeux jaunes. Son plumage est plus ou moins marqué de taches brunâtres. C'est l'oiseau emblématique du Québec.
L'hiver, il se nourrit de petits mammifères et d'oiseaux qu'il chasse le jour. Il saisit ses proies à l'aide de ses pattes, munies de serres puissantes. Son bec crochu lui permet de déchiqueter ses proies.
Quand arrive l'été, il quitte notre région pour nicher dans l'Ungava.
