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La gélinotte huppée est un oiseau brun qui possède une petite huppe. Elle fréquente les sous-bois denses, où elle est très bien camouflée. Elle s'envole en faisant beaucoup de bruit, mais elle ne vole que sur de courtes distances. Elle se nourrit de graines, de bourgeons et de fruits en hiver. L'été, son alimentation est composée de fruits et de champignons. On l'appelle parfois, à tort, perdrix.
